Tiderna är anpassade för en 1 kW ugn. Det är ingen idé att använda ugnens eventuella grillfunktion - det bara bränner ytan. Kakan blir ganska kladdig rätt igenom, men låter man den stå någon timme så blir ytan hårdare.

• Välj en glas- eller porslinsform som får plats i mikron och som är minst 5 cm hög, för kakan kommer att koka.
• Lägg smöret i formen och smält i 2-3 minuter på halv effekt.
• Vispa ägg och socker pösigt.
• Tillsätt resten av ingredienserna, inklusive smöret som har smält under tiden.
• Rör om ordentligt.
• Häll smeten i formen.
• Grädda på full effekt i 8 minuter.
• Servera!