| Deg: |
|
| 2 dl |
vetemjöl |
| 2 dl |
grahamsmjöl |
| 0,5 tsk |
salt |
| 2 tsk |
bakpulver |
| 50 g |
smör |
| 1,5 dl |
mjölk |
| |
|
| Färsfyllning: |
|
| 500 g |
vegofärs eller köttfärs |
| 1 |
gul lök |
| 1 msk |
smör |
| 1 påse |
taco kryddmix |
| 1 dl |
vatten |
| |
|
| Topping: |
|
| 4 |
tomater |
| 2 |
gröna chilifrukter |
| 1 |
gul lök |
| 2 dl |
creme fraiche |
| 4 msk |
majonnäs |
| 1 krm |
svartpeppar |
| 120 g |
riven ost |
| |
|
| Tillbehör: |
|
| |
Fruktcocktail |
|
Ugn: 250º i 10-15 minuter
Deg:
- Blanda de torra ingredienserna
- Smält smör, blanda i mjölk och tillsätt till de torra ingredienserna
- Kavla ut
Färsfyllning:
- Hacka lök
- Bryn färs och lök i smöret
- Blanda i kryddmix och vatten och låt koka tills det är torrt
- Bred ut på pizzan
Resten:
- Hacka eller skiva tomater och chili
- Skiva lök
- Blanda creme fraiche, majonnäs, svartpeppar och ost, och späd vid behov med mjölk
- Fördela tomater, chili och lök på pizzan och bred ut röran
- In i ugnen i 10-15 minuter
Servera med fruktcocktail.
|
