| 400 g | långkornigt ris |
| 1/2 dl | sultanrussin |
| 1 bit | morot |
| 1 bit | grön purjolök |
| 1 st | röd paprika |
| 1 dl | rostade jordnötter |
- Tärna grönsakerna fint
- Koka upp vattnet med russin och morotstärningar
- Tillsätt riset, sjud på svag värme under lock
- När riset är färdigkokt, blanda i purjolök, paprika och nötter.
