| 2 st |
ägg |
| 200 g |
socker |
| 95 g |
olja |
| 200 g |
finrivna morötter |
| 150 g |
vetemjöl |
| 8 g |
bakpulver |
| 8 g |
kanel |
| 5 g |
vanillinsocker |
|
|
| 60 g |
philadelphiaost |
| 25 g |
mjukt smör |
| 120 g |
florsocker |
| lite |
ströbröd |
|
Ugn: 175º i 40 minuter
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda i olja, morötter, vetemjöl, bakpulver, kanel och vaniljsocker.
- Häll i smord och bröad form på minst en liter.
- Grädda långt ner i ugnen i 40 minuter.
- Låt kakan svalna lite och stjälp upp.
- Rör ihop philadelphia, smör och florsocker.
- Bred ut över kakan när den svalnat.
|
